人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点措施。是的，美食就是我找的乐子，想的措施！小谈食刻和你一起认真看待吃下的食物！每次去超市，总会带几块肉回来，接着就会把它放到冰箱中，等到想吃的时候，拿出来炒菜，却发现冻的特别硬，实验了很多多少的方法，可是真正有效的方法却不多，尤其是不能用开水去泡，我总结出了5种方法，大家平时根据解冻的时间，可以挑选一到两种来试试，它们解冻相对较快，而且还能保留肉的口感，很实用。

如今家家户户基本上都市买个冰箱，这也许多人形成了一个坏习惯，无论什么工具都往冰箱里放，以为这个它就是万能的，能够让食材保留良久，其实这是不行取的，纵然是猪肉，放在冰箱冰冻的时间也不要过长，在1个月之内最好把它吃完。而且冰箱经常最好定期清洗一下，这样食物生存的时候，才制止泛起污染。快速解冻猪肉，别放开水中，用这5种方法试试，解冻快营养不流失。

【1】分批量贮藏，从冷冻转移至保鲜买回来的猪肉，用刀把它切一下，根据自己平时一次用的量，这样分批贮藏有一个利益，吃几多拿几多，而且不用重复的拿出来冰冻，平时家里可以多备一些保鲜袋，买回家以后用保鲜袋生存。这种小份量的冰冻猪肉，其实是最好解冻的，如果你是中午要做菜，可以早上吃完早餐，把它拿到保鲜的上面，也就是说给它换个位置，从冷冻的地方，直接转移到保鲜处，做菜的时候，拿出来它就和新鲜的一样。【2】巧用烤箱，使用解冻功效解冻家里有烤箱的朋侪，其实解冻猪肉也比力的利便，一般烤箱中会有一个功效，那就是发酵息争冻，如果没有解冻，那一定有发酵，把烤箱插上电，按发酵模式，把冰冻的猪肉放入到烤盘中，一会就可以解冻，而且营养也不会流失。

【3】用冷水直接冲，也能加速解冻取出来的冷冻猪肉，放入到自来水下，打开水龙头，直接用流水冲，这样也可以加速它的解冻，这就好比冰块遇到水以后，它其实是很容易融化的，尤其是这种一直放的水，这样也会加速冰冻猪肉的解冻，同时还能保留口感。【4】温水放盐，搅拌加醋，放入冷冻肉这个方法是从朋侪那里得知的，他给我的解释是，当下雪的时候，一般都市撒工业盐，这样能够加速融化，用温水内里放入盐，再放入少许的醋，把冷冻的猪肉放进去，它也能快速的解冻，可是我小我私家认为，这种方法是没有前几种好的。

【5】直接放入桌面，自然解冻这个方法是最实用的，从冷冻室取出猪肉，直接放入到桌面或者是放入到砧板上，等上一会就可以解冻了，这种自然解冻的对温度要求稍微的高一些，比力适合室内温度较高的地方，而且相对来说，它的解冻速度和室内温度是成正比的，室内温度越高，解冻的越快。解冻猪肉的误区1、不要用开水去解冻，会破坏其口感，而且还会造成营养流失，而且内里的肉很惆怅心，还是硬的。2、也不要直接放入到水中去煮，这样捞出来切好以后，我们在炒或者煮的时候，调料欠好入味。

冻猪肉快速解冻，不要用开水泡，用这5种方法，解冻快还保留口感。朋侪们，你们平时解冻猪肉是怎么操作的呢？接待大家留言评论！【本文由“小谈食刻”原创，图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用，侵权必究】。

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